【大纪元6月1日讯】(大纪元记者王珍报导) 汽油价格一路上涨，牛奶价格也将随着大幅上涨。据美国奶业期货市场预计，由于运输成本的增加和乙醇原材料玉米的需求猛增，今夏牛奶价格将大幅飙升。
据美联社消息，美国伊利诺伊大学奶制品专家胡廷斯预计，每加仑牛奶价格将在未来数月上涨40美分，每磅干酪的价格将增长60美分。农业部对30个大都会地区的最新奶价调查发现，每加仑全脂牛奶的全国平均售价为3.78美元。
5月初公布的调查显示，全美各地的牛奶价格存在较大差异，达拉斯每加仑牛奶为2.76美元，芝加哥为3.86美元，新奥尔良为4.09美元。
这次牛奶价格将大幅上涨的原因是由于汽油价格上涨，把油价和奶价联系起来的就是玉米的需求。
近年来，由于石油价格的急剧攀昇，美国积极寻找替代能源减少对石油的依赖，用乙醇代替汽油驱动汽车被认为是可行的途径之一，因此近一年来美国新建了很多乙醇提炼厂，导致玉米的需求大增。
据悉，今年将有32亿蒲式耳玉米用于生产乙醇，比2006年多52%。在盛产玉米的爱荷华州，有55个乙醇提炼厂正在运转或准备修建。据爱荷华州立大学的经济学家估计，如果这些工厂都建成使用，将会用去爱荷华州生产的全部玉米。在另一个盛产玉米的南达科他州，乙醇提炼厂已经用去了该州种植的玉米的一半以上。
玉米是生产乙醇的主要原料，乙醇提炼厂增多，玉米的价格自然上涨﹔而玉米又是奶牛的主要饲料，玉米价涨，牛奶及奶制品的价格必然水涨船高。可以预计，随着乙醇生产耗去大量玉米，其他粮食及肉类、奶和鸡蛋的价格也会受到影响。形象地说，就是汽车正在与人争夺粮食。
此外，汽油价格的攀昇也会增加农场到市场的运输成本。◇(http://www.dajiyuan.com)
