【大纪元10月21日讯】〔自由时报记者王昶闵、黄以敬、郭静慧／综合报导〕中国铵粉被验出三聚氰胺事件持续延烧，有学者爆料指出，屏东美和技术学院检验室早在10月初就验出食品膨松剂碳酸氢铵（铵粉 )中含有三聚氰胺，并通知卫生单位官员，但卫生署却拖了十天，直到马来西亚公布相关讯息，发现纸包不住火，才跟着召开记者会。
卫生署发言人王哲超表示，卫生署是10月第二周（5日至11日间 )接获学者与业界通报，中国铵粉中可能含三聚氰胺，但未接获美和技院任何通知；经调查，证实确有此事，才决定10月18日召开记者会公布相关讯息。
高应大翁明章：纸包不住火才公布
高雄大学应用经济系副教授翁明章表示，他在10月7日当天，受教育部委托，与政大财管系教授颜锡铭、铭传大学教授黄庆堂，共同到屏东美和技术学院进行一项访视评鉴工作，午餐时间，美和技术学院副校长陈景川告诉他们，美和最近已验出由中国进口的食用膨松剂含超高量三聚氰胺，并已用最速件报告卫生署。卫生署等到16日马来西亚政府公布在中国碳酸氢铵中验出三聚氰胺后，才在18日“紧急”召开记者会，显然是因为纸包不住火，无法再隐瞒下去了。
翁明章痛批，卫生署官员究竟把人命当成什么？接获重大食品卫生安全讯息，竟然没在第一时间向国人报告以立即因应，十多天来，已有多少三聚氰胺被国人吃下呢？卫生署应给国人一个合理交代。
翁明章怀疑，政府是担心两岸关系节外生枝，加上最近海协会长陈云林要来台，才隐匿此一讯息。
政大财管系教授颜锡铭也证实美和校方验出中国铵粉含有三聚氰胺，并向“上面”官方通报，应该当天下午或隔天就会对外公布。
美和陈景川批政府无能 后又改口
“我们两周前就知道了，但没有人要听，政府无能。”陈景川接到记者电话时，一度难掩气愤地痛批官员，但他后来又说，校方没有立场与权限行文给卫生署，因此仅以电话通知，但究竟是通知了谁？陈景川不愿多谈，请记者不要追问。
陈景川后来又改口，由于是业者自行送验，所以仅通知糕饼同业公会，并未正式函文告知卫生署，但台湾省糕饼公会曾开会讨论，卫生署为什么到10月18日才召开记者会公布，他并不清楚。不过，台湾省糕饼商业同业公会联合会理事长纪光成表示，未曾接获铵粉中含三聚氰胺的通知。
陈景川表示，10月初有两、三家饼干小厂业者送验发现三聚氰胺，检验人员帮业者追踪各项原料，最后发现问题出在膨松剂碳酸氢铵。美和检验室后来主动调查此事，他们采集了五、六家饼干制造厂的原料铵粉，同时也到坊间食品原料行购买铵粉，绝大多数是中国制，前后在十件样本中，验出三聚氰胺30ppm到500ppm，确认的时间为10月7日。
但相关官员私下透露，药物食品检验局是在接获业界传言后，主动去下游化工原料行购买铵粉抽验，发现有些含三聚氰胺、有些没有，验出浓度约数百ppm，因为铵粉中添加三聚氰胺的现象实在难以解释，更需要审慎求证，直到台北市卫生局也在铵粉中验出超高量三聚氰胺，可能是卫生署最后决定召开记者会的原因。
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