【大纪元5月8日讯】（大纪元记者邓三才编译）世界最大的冰淇淋连锁店－31冰淇淋（Baskin-Robbins）创始人欧文罗宾（Irvine Robbins）5日以90岁高龄于加州去世，他同时创造了巧克力棉花糖、杏仁奶油和许许多多异国风味的冰淇淋，在美国每个角落里都可享用到。
1945年退伍之后，罗宾用了6,000美金在加州格兰岱尔市，开了第一家店。当时就有21种口味。
罗宾的女儿日后回忆说，当时开第一家店时颇为外行。第一天的销售不太顺利，只卖出了53美元的冰淇淋，其中罗宾的堂姐就买了39美元。
罗宾的内兄贝斯金（Burton Baskin）一年后在附近的巴莎迪那市也开了一家相似的店。之后，两家联盟成为Baskin-Robbins。当时用甩钱币的方式决定谁的名字放在前面。
罗宾及贝斯金不但自己经营，也将其经营权卖给其他人，这也是经销权的概念在冰淇淋界的先驱。
目前该公司提供31种口味的冰淇淋，而历史上他们已创造出超过1,000种口味。
1973年时，罗宾告诉纽约时报记者说，从来没有一种口味我不喜欢。
有些口味流行时间很短，如月亮酪饼口味是为了纪念月球登陆，1976年的溪谷锻造乳脂口味是为了纪念美国建国200年。
当披头士于1964年抵达美国时，突然有人去问欧文罗宾有没有什么口味来庆祝这件事，当时他立即回答：当然，有披头核桃口味。随后没有几天，新的口味就已经遍布全美了。
据公司规定，员工可随意吃冰淇淋直到吃饱为止，因为罗宾不希望员工偷食。罗宾的女儿说，罗宾也会为了提高冰淇淋品质不惜成本。
1967年罗宾将公司卖给联合水果公司（United Fruit），但是罗宾持续在公司中工作直到1970年代退休。
现在31冰淇淋在世界上已超过5,800家分店。(http://www.dajiyuan.com)
