材料:
莲藕、辣椒、葱
调味料: 醋、细冰糖、香油
作法:
一、莲藕去皮洗净、切片,加一匙醋和冷开水泡一小时。葱、辣椒洗净切末备用。
二、锅中倒入适量的水,烧开放入莲藕煮熟捞起,沥干水分、待凉,加入调味料拌均匀,撒上葱末、辣椒末即可食用。炎炎夏日放冰箱冰一下吃起来更清爽喔!@*
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