【大纪元5月18日讯】（大纪元记者张欣慧荷兰报导）5月16日，荷兰维斯特兰（Westland）市创下了“世界最大的一锅汤”的吉尼斯新记录。这锅2.6万升的番茄蔬菜汤使用了1万公斤切好的西红柿、黄瓜和柿子椒、2500个洋葱、1.75万升水和3.5公斤辣椒。所有的蔬菜都是新鲜的。
为了庆祝维斯特兰的ABC工业区成立10周年纪念日，工业区主管维斯特马斯（Marco Westmaas）和他在Elzenduin餐厅的团队一起烧制了这锅汤。主办者表示，由于汤和新鲜蔬菜都是维斯特兰的特产，他们决定用这种方式来庆祝纪念日。为了使汤尽可能好吃，主办者使用了48升特别从西班牙购回的橄榄油。除了没有海鲜外，这份番茄汤和维斯特马斯在餐厅供应给客人的汤几乎一样。
主办者找来一个拥有2.6万升容量的锅，并在锅里配置一个用于加热的仪器，该仪器能在数小时内煮好汤。维斯特马斯表示，最难的就是要在合适的时间放入合适的原料，这样才能煮出可口的汤。
前来观看的人们每人得到一碗免费汤。剩余的汤运至鹿特丹食品分发站。此前这一项目的世界记录是2007年委内瑞拉创下的。(http://www.dajiyuan.com)
