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► 美食佳肴
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百合新滋味:芡实百合煲
2006-04-29
潮汕女孩儿小敏,平生最怕的是蜻蜓和蝴蝶。可令人惊讶的是只要她一下厨房,就没有什么生鲜活物是不敢伺候的。小敏的...
薄荷的各种食用方法【 薄荷糕 】
2006-04-29
【达人料理】创意生活3–地瓜焗烤
2006-04-28
地瓜2个、鲜奶油少许、起士丝半杯。地瓜先去皮并以电锅蒸熟,捣成泥并加入鲜奶油拌匀(略为湿润即可)。将1.料盛...
【小宝贝饮食】宝宝的新饮食(2)–不同阶段,不同的离乳食
2006-04-28
酱香浓郁 红酒炖牛肉
2006-04-27
牛奶六大功用——幼儿健脑
2006-04-26
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
【达人料理】创意生活2–马铃薯焗烤
2006-04-25
马铃薯2个、洋葱1/4个、培根3片、油少许、鲜奶油少许、起士丝半杯。
【小宝贝饮食】宝宝的新饮食(1)–不同阶段,不同的离乳食
2006-04-25
依据宝宝各个阶段不同的发育状况,不同阶段的离乳食便有不同的特点及要注意的事项,妈妈必须特别留意。
茶叶入菜清香美味(图)
2006-04-24
【祝大姐简易家常菜】老板!来盘泡菜!
2006-04-22
四川泡菜注重“重口味”,不外乎就是咸、辣、略酸。 重口味为盐、花椒、八角(最初做法:炒菜锅烧热、盐二大匙、八...
【达人料理】创意生活1–生菜沙拉
2006-04-22
此道沙拉是我家宝贝们的创意,你也可加入核桃粒、苜蓿芽、小黄瓜及各种生菜,成为你自己的创意沙拉哦!
荞麦酱汁 道地和风好滋味
2006-04-21
荞麦酱汁是相当基础的日式酱汁,作法简单易学,许多道地的日式料理都得靠它提味!本期料理达人本间敬一示范以荞麦酱...
【贝叶莲心】–素食(15)鲍片蜜桃卷
2006-04-19
素鲍鱼为蒟箬制品,为冷盘专用不宜热炒或煮汤,在一般素食专卖店可买到。蒟箬:高纤维、无热量、除了是减肥圣品外...
百年小食 潮汕牛肉丸
2006-04-18
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑...
开胃泡菜自己做(图)
2006-04-18
怎样把丝瓜炒好 (图)
2006-04-18
【海外简易美食】 (19) 起士蛋糕
2006-04-16
正式西点的起士蛋糕﹐本来是有底层派皮的﹐但为避免吃太多饼干屑及油脂﹐我们改良不用派皮。
三菊私房菜:凉菜(鸡丝苹果)
2006-04-15
周末食谱 : 滑炝里脊丝
2006-04-15
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林妈妈私房菜:家常香菇肉丝炒面
2006-04-15
熬煮炒面汤头,建议每次加水调味时,宜酌量续增,宁可多准备,尽量避免因汤汁不足需另起锅调配炒面汤头,导致汤头口...
不太酥的红豆小茶酥
2006-04-11
腌脆梅就趁现在!
2006-04-09
太甜、太咸、防腐剂多、添加人工色素多、不健康的零嘴往往是一般人对于腌梅子的既定印象。其实在清明节前后,正是梅...
肇实眉豆瘦肉汤、咸菜饭
2006-04-09
促销梅子 台南县农会教授脆梅DIY
2006-04-08
台南县农会为促销梅岭生产的当季梅子,今天于假日农市举办脆梅制作 DIY教学及梅子鸡品尝活动,花费新台币一百元...
三宝蒸豆腐
2006-04-07
【海外简易美食】 (18)香蕉蛋糕
2006-04-07
蛋糕呈巧克力颜色是因为使用红糖(俗称黑糖)之故
【大头一家温馨厨坊】酸甜夹心
2006-04-06
大头与我丢三落四、随心所欲,似乎是大头的缺点,我常常过于唠叨,使我们陷入莫名的无奈。今天在厨房,我看到大头小...
【贝叶莲心】–素食(13)梅花豆腐
2006-04-05
豆腐有亚洲乳酪之称,是最佳黄豆食品之一,含有大量异黄酮素,可防止罹患乳癌、大肠癌及摄护腺癌,多吃豆腐也能降低...
【祝大姐简易家常菜】香香的菇菇菜饭
2006-04-02
干烧酱配海鲜 美味扑鼻香
2006-04-01
传统手法呈现江浙家常海鲜美馔,台北福华饭店江浙料理主厨刘宜嘉出马,教读者示范干烧酱做法,酸甜微辣的酒酿滋味...
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