【达人料理】创意生活2–马铃薯焗烤

材料：
马铃薯2个、洋葱1/4个、培根3片、油少许、鲜奶油少许、起士丝半杯。

做法：
1、马铃薯先去皮对剖并以电锅蒸熟，待稍凉后切半并切成约0.5公分厚的小片。
2、洋葱及培根切成小丁，热锅并放入少许油，先将培根丁以小火炒香，再将洋葱丁放入锅内炒软，然后将马铃薯片放入略拌即可熄火，再加入鲜奶油拌匀(略为湿润即可)。
3、将2.料盛入烤皿，铺上起士丝，放入已先预热的烤箱中，以190°~220°的温度烤约10分钟即可食用。@*
(http://www.dajiyuan.com)