珀斯好吃的餐馆

欢庆卷(Festival Roll)携手冷当牛肉和西瓜,对,这里没写错,就是西瓜,一起欢庆。
Mr Munchies Sushi 寿司也疯狂
位于Mt Lawley区的这家Mr Munchies Sushi可谓是“疯狂寿司店”这款游戏的真实版,他不仅是寿司店中的Subway,而且永不停止的奇思妙想使得日本寿司也疯狂。

王师傅正在打面。
Noodle Forum世界遗产“竹升面”
做面师傅把搓好的面团放在案板上,然后骑坐在竹竿一头,利用杠杆原理,用脚一蹬一蹬,竹竿就像一双粗壮的大手般碾压着面团。师傅要一边压打一边移动,让面团受力均匀,整个打面过程需要一两个小时。

脆皮牛腩配上香橙和酸奶味的特别蘸汁,足以令桌边的我们惊叹不已。(摄影/林文责)
珀斯好味道:极品御栈 独到美食
如果你只是想找个地方填饱肚子,那就没有必要去御栈,否则就是猪八戒吃人参果。御栈的每道菜都有它的特色,是要让人来品的。

各式蔬菜和炒过的辣年糕在韩国特有的石锅中煮熟,烫底微辣清香,年糕弹牙有嚼劲,是过年时不可少的应景美食。
Loving Hut 素食年菜也精彩
农历新年一直要过了正月十五才算结束,刚刚品味了年夜饭的大鱼大肉,或许现在您可以为家人另辟蹊径,体验不一样的跨国素食年菜。

这道据说三国时期就出现的美食有不少药效,比如生津止渴、健脾养胃等等,有人甚至说它也可以帮助排毒减肥。
【珀斯好味道】两千年历史的客家擂茶
一直以来,客家人在我眼里都是有些神秘感的族群。 因为一般来说,华人多数自称来自中国的某个地方,比如我是福建人(祖父那辈来自福建),我的母亲家里是广东人,我的朋友是海南人等等,然而客家人的定义却超出了地理范围,自成一系。

酿豆腐是客家三大名菜之一。(摄影/林文责)
珀斯好味道:可口可心的“采金水”马来西亚客家菜
台湾美食作家韩良露说:“种族的迁移,也许会忘掉国籍,忘掉语言,却很难忘掉食物”。在我吃过“采金水”的客家菜后,对此的理解更加深了一层。