這卷卷,真的很好的味道哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~
普通的食材和普通調味料,跟隨時裝的混合百搭風,我也搞了次食材的混合百搭。
有時候做菜只要花點小心思,搞點小花樣普通的菜菜就立刻變的精緻起來了,做的這卷卷以後,忽然發現原來精緻的菜不僅僅能給人視覺的驚艷,就連那味道~~~~~`也變的回味無窮了呢。
材料:
小蔥、香菜、小火腿腸、生菜、茄子片
調味料:
韓國辣椒醬2大杓,青椒圈適量,蒜片適量,黑胡椒粉,花椒粉適量,醬油適量,姜絲少許。(根據自己口味調整調味料)。
做法:
1、用茄子片把小火腿、小蔥、香菜、生菜捲成卷,用牙籤固定。
2、混合調味料,用水調勻。
3、捲好的茄子卷放鍋裡煎至兩面有點金黃色。
4、倒入調味料,收干汁水即可。
其實這個是打掃冰箱的菜,冰箱所剩材料都用上了,還驚艷了一把。
(來源:美食天下)