【大紀元2012年07月02日訊】（大紀元記者楊辰綜合報導）法國全國消費研究院（National Institute of Consumption）最新研究發現，許多暢銷軟飲料中含有一種未列在配方中的成份－酒精，其中包括可口可樂、百事可樂、經典健怡可樂等。
這項研究發表在法國雜誌《6000萬消費者》上，19種暢銷軟飲料每升含10毫克酒精，濃度大約為十萬分之一，而一些小品牌軟飲料卻未檢測出任何酒精含量，其中包括Auchan、Cora、Casino等。
這一研究報告引發了消費者的擔憂。宗教人士尤其是穆斯林消費者開始擔心飲用可樂等軟飲料是否違反禁酒的教規，駕車者也開始重新審視這些軟飲料，但專家表示，只有一口氣喝下近1.3萬罐可樂，體內酒精含量才會達到酒駕水平。
可口可樂公司和百事可樂公司都已做出回應，表示製造過程中可能因為天然水果發酵而產生微量酒精，但不影響其作為軟飲料的用途。可口可樂公司在官方網站首頁公佈聲明，「在很多食物和飲料中都能檢測出微量酒精。政府和宗教組織都已經認可在非酒精食物中有如此微量含量可以接受。」
可口可樂法國分公司科學主管佩潘（Michel Pepin）針對檢測結果向Channels TV 表示：「可口可樂按照秘密配方生產，而過程中可能產生微量酒精。」他表示，巴黎一家宗教機構已經給可口可樂公司頒發證書，認定他們的信徒可以飲用可口可樂。
軟飲料的健康危害再一次受到公眾關注。此前，英國《每日郵報》報導可口可樂中添加的焦糖色素含有致癌物質4-甲基咪唑（4-MI），長期飲用會增加患癌症的風險，並且還會令人出現陣攣性癲癇發作、多動症、行走異常、慢性炎症和肝臟脂肪變化等副作用。
不光如此，可口可樂中還包含其他有爭議的成份，例如會導致過敏反應的萜烯化合物（Terpenes）、碳酸（phosphoric acid）、糖精（sweetener）以及著色E150d，而後者已經被加利福尼亞州列入「健康危害表」。
許多健康專家建議消費者，特別是兒童，少喝軟飲料，主要原因是其中含糖量高，容易引發肥胖。
美國紐約市市長彭博（Michael Bloomberg）於6月12日向市衛生委員會遞交提案，擬在市內餐館、電影院、體育比賽場所、街頭餐飲車禁售16盎司(454克)的大容量軟飲料，獲50多個衛生與健康專家和機構支持。
可口可樂和百事可樂公司都表示會改良美國軟飲料配方，暫時沒有對其他國家配方進行改良的計劃。
（責任編輯: 李辰）
