低鹽飲食可防流感

標籤:

(http://www.epochtimes.com)
【大紀元3月2日訊】近年來科學家們發現,人體對流感的易感性与食鹽攝入量有關。高濃度鈉鹽具有強烈的滲透作用,這不僅能殺死細菌或抑制細菌的生長繁殖,同樣也可影響人體細菌的防御功能。攝入食鹽過多,一是可使唾液分泌少,口腔內存在的溶菌脢也相應減少,以致病毒在上呼吸道粘膜”落腳”更安全了;二是因為鈉鹽的滲透,大大減弱或喪失了包括分泌干擾素在內的抗病能力,使咽喉粘膜失去屏障作用,其他病毒、細菌亦會”趁虛而入”,所以往往可以同時并發咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症。@(http://www.dajiyuan.com)

相關新聞
無需削皮器 馬鈴薯也可輕鬆去皮
【一簞食】無麵粉~底特律風格的鷹嘴豆披薩
發芽蒜頭營養大不同 可以這樣吃
【一簞食】小豆蔻煨雞
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論