【大紀元2月21日訊】工作壓力、人際問題、課業競爭、感情糾紛……苦悶不安是現代人的普遍的心靈疑惑，如何在紛紛擾擾的紅塵中，求一方清涼淨土呢？
從修行的角度來看，吃素或生機飲食可以達到清淨身心的效果。從醫學的觀點來看，則不妨多吃點海鮮，有助於心情的調適。
《美國精神病學期刊》的最新研究報告指出，海鮮含有豐富的不飽和脂肪酸“ω-3脂肪酸”，有助於預防精神疾病的發生。
美國研究人員利用流行病學的調查方式，針對各國精神科疾病的發生頻率及飲食習慣進行分析，結果發現，海鮮的攝取量越高的地區，當地民眾發生“躁郁症(bipolar disorder)”的風險越低。如果要有效地預防躁郁症，每年每人至少要攝取50磅的海鮮。
值得注意的是，海鮮的攝取與預防“精神分裂症（Schizophrenia）”之無法建立關連性，這可能是因為精神分裂症的發生原因與躁郁症不同的緣故。
只不過海鮮的膽固醇較高，因此在享用海鮮料理的時候，切記要利用蒸、煮、少油、少鹽的方式加以烹調，才能安心地攝取海鮮的“ω-3脂肪酸”。
(http://www.dajiyuan.com)
