【大紀元2月21日訊】根據新加坡營養學洪山本博士引述蘇聯、德國、瑞士等國家，對微波爐造成人體傷害的調查報告中顯示，微波爐對於人體的傷害，可能不是短時間即可看到，可能是在二十年後才會顯現出來，但它在我們的日常生活中造成的許多負面結果，卻有可能使身體產生大量癌細胞，慢慢吞噬我們寶貴生命。
收錄在洪山本博士著作的「疾病的形成與防範」中，微波爐對於人體十大負面結論如下：
1‧它破壞腦組織腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用。
2‧微波爐食物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品。
3‧長期食用微波爐食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。
4‧微波爐食物的副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。
5‧食物中的礦物質，唯生素及營養大量減少，或改變成致癌物，以及許多不能為身體所分解的合成物。
6‧微波爐烹煮的食物，使蔬菜中的礦物質，改變成會破壞人體的自由基。
7‧微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關，這或許解釋了何以美國人近些年來，患直腸癌的比例如此迅速增加。
8‧長期吃微波爐食物，易使身體產生大量癌細胞。
9‧長期攝取微波爐食物，由於其中營養已被破壞，將使身體免疫系統出問題。
10‧這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。
他並以青蛙來做比喻。當你將一隻青蛙放上一個開著大火的熱鍋時，牠會立刻跳走，但如果你用一根蠟燭慢慢燃燒加溫，剛開始時，青蛙並不覺得有任何燙感，但逐漸的等到牠覺得熱了，想跳走時牠的腳已被熱鍋黏住了，無法再跳走了。如今微波爐就像那根蠟燭，使用它的人就像那隻青蛙，什麼時候會被黏住，或許是十或二十年之後，但遲早有可能被黏住。@(http://www.dajiyuan.com)
