两款食療治眼睛疲勞

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【大紀元7月28日訊】常常覺得眼睛干澀、酸痛、疲勞?長時間使用眼睛而造成用眼過度,是眼睛疲勞的一大主因。眼睛疲勞的一般症狀是視物稍久則模糊,有的甚至無法寫作或閱讀,眼睛干澀、頭昏痛,嚴重時可出現惡心、嘔吐等。另外,視疲勞還導致成年人發生近視或提前花眼,白內障、青光眼、視网膜剝离等眼疾也會伴隨著用眼過度而來。

保護眼睛、防止視力傷害、減緩眼疲勞,除了光線适宜、保持正确的操作姿勢、
保證休息和做眼保健操之外,還有一條非常重要,那就是要給眼睛補充營養。
現代醫學研究表明,維生素与眼疾的發生、視力的好坏有著非常密切的關系。
用眼過多者,需要更多的眼睛所需的維生素及礦物質。合理補充眼睛所需的營養素,
對保護眼睛、防止視力傷害、防治眼疾、提高視力非常重要。

所以,眼疲勞者要注意飲食和營養的平衡,平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、
薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質和纖維素的食物。現向大家介紹眼疲勞食
療驗方二則,可供參考。

1、黑豆核桃沖牛奶:

【原料】黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。

【做法】將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待
冷后搗如泥。取以上兩种食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早
晨或早餐后服用,或与早點共進。

【功效】黑豆含有丰富的蛋白質与維生素B1等,營養价值高,又因黑色食物入
腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生
素B1、鈣、磷等,能增強眼內肌力,加強調節功能,改善眼疲勞的症狀。

2、枸杞桑葚粥

【原料】枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。

【做法】將上述原料熬成粥食用。

【功效】此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者
如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞症狀,又能增強体質。(http://www.dajiyuan.com)

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