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冬至后天报到 汤圆业者忙准备

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【大纪元2010年12月20日讯】(据民视新闻报导)后天就是冬至,因为许多人都会吃汤圆应景,这几天汤圆业者也都为了准备,忙翻了,有的手工汤圆店,还把分店的员工叫回总厨房帮忙包汤圆,不过提醒您,因为热量高,也不容易消化,爱吃汤圆的,最好还是适量享用。

不管是包着猪肉的咸汤圆,还是用抹茶皮裹住红豆沙的甜汤圆,这家老字号的汤圆店,每一粒汤圆都是手工制作,煮起来外皮Q,馅料香。

星期三就是冬至了,为了应付大批上门的客人,这些阿姨、奶奶们都从分店被召回总店来帮忙,最近糯米大涨价,不过,在农委会出面调节后,做汤圆用的圆糯米价格,已经平稳下来,让业者卖得开心,消费者也吃得开心。

不过汤圆吃太多,腰围可是会抗议喔!另外,最近台北市卫生局抽查发现,士林有一家店的汤圆含有去水醋酸防腐剂,不符规定,提醒您因此购买时,注意来源,到商誉良好的店家较安全。

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