客家筵席料理赛 苗县夺冠亚军

【大纪元2010年12月24日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）行政院客家委员会为推广客家美食文化，举办“2010客家筵席料理比赛”。苗栗县南庄二支队伍—“辣妹子”、“珍猪客家精馔”报名非职业组参赛，囊括该组冠、亚军，成功的打响苗栗客家美食大县名号，24日县长刘政鸿邀请得奖者至县长室予以嘉勉，颁发冠军新台币8万元、亚军新台币5万元奖金及纪念奖牌乙座以兹鼓励。

辣妹子“陈年脯香熬子鸡”、“节节高升福气来”两道菜选用陈年菜脯、肉质鲜美土鸡、桂竹笋、福菜入菜，客味飘香，也带出了南庄当地好味道。刘政鸿表示，之后将持续关心并辅导鼓励县内从业者参与比赛，打开县民多元视野，引领苗栗迈向国际，让客家文化随着美味沁人心脾。