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嘉义社大
【大纪元4月28日讯】（大纪元记者李撷璎嘉义报导）享受现代陶渊明的乐趣，嘉义社大有机农园去年栽植的台农17号金钻凤梨、珍珠芭乐经学员细心呵护照顾，如今长相已是令人垂涎，28日一早志航国小附设幼稚园近百位小娃儿穿梭在农园，实际体验摘果乐，并由社大农园班的学员分组导览解说。
社大自95年开辟实习农园，特聘嘉义大学农艺系张山蔚讲师与生物管理系胡安庆讲师联合教学，课程内容完全采用有机概念自然农法，每学期选修学员踊跃，99春爆满至70位，在全国87所社大经营出办学特色，每年依春秋学期栽植当季蔬果。
张山蔚老师表示，社大有机农园遵循自然农法，容许与20％的果虫共存，自去年初栽植台农17号金钻凤梨及珍珠芭乐种苗，历经年余，如今果实累累，金钻凤梨生长过程使用政府核准的电石水产生乙烯来催花，因为无喷洒贺尔蒙（增大剂），所以体型比市面上小，但酸甜度非常爽口；珍珠芭乐为防果蝇侵袭，成长过程使用保护袋，长相扎实鲜绿，有今天丰收成果除了教学上的基础理论，更重要的是学员的作中学习态度，学员有许多经营农作也能带来实作经验教学相长。
志航附幼许雅闵老师表示，嘉义社大每到蔬果采收季都会邀请我们来共襄盛举，记得前年采收木瓜和奇异果、去年采收草莓与甜玉米，今天我们带来92位小朋友，大家兴高采烈地采收凤梨和芭乐，小朋友都很快乐，也很乖巧听从农园大人们的导览解说，感谢社大提供这么好的学习机会让小朋友亲身体验。
社大校长张博雅表示，嘉义社大自95年借用旧志航国小作为推动终身学习的社区教育场所，运用多元的课程，充分发挥创意改造闲置空间，有机农园的发展是社大的办学精神，时时学习，处处有生机，欢迎更多人加入终身学习的行列。
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