千人踏咸菜 挑战金氏纪录成功

【大纪元2011年01月09日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）“第一届全国客家福菜节”8日在公馆乡举办“千人踏咸菜”挑战金氏世界纪录，现场超过1500人齐力踩踏7万5千台斤芥菜，经律师陈石山、黄淑龄见证后，宣布挑战金氏世界纪录成功，将向“英国金氏世界纪录”组织申请认证。

行政院客委会为行销客家特色产业，选在“福菜的故乡”公馆乡，举办第一届全国客家福菜节，希望借此创造福菜的多元价值，带动地方观光并传承客家文化。

客委会主委黄玉振表示，这是全世界第一次，也希望藉千人踩福菜，祝福“建国百年，福气满满”。