标签:
【大纪元7月11日报导】（中央社记者孙承武台北11日电）台北市卫生局日前展开今年入夏以来首波冰品抽验，共抽验54件配料，3件不合格，不合格率5.6%。不合格原因，包括芋Q、珍珠粉圆与蒟蒻分别验出违规添加己二烯酸防腐剂。
卫生局药物食品管理处长陈立奇今天举行记者会表示，这次专案抽验包括珍珠粉圆、椰果、仙草、蒟蒻等54件饮冰品配料，检验防腐剂、人工甘味剂及性状，结果1件芋Q、1件珍珠粉圆检出防腐剂（己二烯酸）超量，另1件蒟蒻违规添加防腐剂（己二烯酸）。
陈立奇指出，3件违法使用添加物产品，除令贩售场所下架违规产品外，经查1件来源为台北市，已依违反食品卫生管理法第12、33条规定，处分制造业者新台币3万元到15万元罚锾，并令其违规产品没入销毁；另2件制造厂商为外县市，已移请来源厂商所辖卫生局进行调查。
药物食品管理处表示，“己二烯酸”食入后会代谢成二氧化碳及水，属于毒性较低的防腐剂，但也不可随意添加于食物中或过量使用，需依现行食品添加物使用范围及限量规定使用。
卫生局除呼吁业者落实卫生自主管理，另外抽验结果公布在卫生局网站，民众可上网查询，如有食品安全卫生问题或消费疑义，可电洽市民当家热线：1999（外县市民众请拨02-27208889）转1061。
