高市抽检冰品 知名业者冰棒菌数超标

【大纪元2011年07月13日讯】(据中广新闻林宪源报导)高雄市卫生局公布今年夏天第一波冰品抽验结果，在156件样品中有6件不合格，其中2件是锉冰的配料验出防腐剂，都被要求下架；另外4件则是冰棒验出生菌数和大肠杆菌超量，要求限期改善。

高雄市卫生局抽查市面上贩卖的各种冰品，今年夏天第一波稽查冰品店、冷饮店，抽验156件商品，其中6件不合格。卫生局表示，其中4件是知名业者生产的冰棒，包括台糖小港糖厂的红豆冰棒、芋头冰棒，以及枝仔冰城的红豆特级冰棒、脆皮雪糕棒，四种冰品都验出生菌数和大肠杆菌群超量，卫生局要求业者限期改善后，都已经复检通过。

高雄市卫生局食品卫生科长魏任廷说明，另外还有两件是楠梓区以及小港区的两家锉冰店，锉冰配料三色Q果和寒天晶钻被验出防腐剂，依法要求业者下架停售这两种配料。由于这两种问题商品的制造商分别是在屏东以及苗栗，因此移请当地卫生局裁罚，违法业者将被依食品卫生管理法开罚3万到15万元。