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禽流感
【大纪元2012年03月16日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）近日受到禽流感疫情的冲击，国产鸡肉、蛋的销售量锐减三成，彰化县养鸡协会协调养鸡农减产，以稳定市场价格减少亏损。16日更大方准备鸡排、麻油鸡、茶叶蛋供民众免费品尝，强调鸡肉、蛋煮熟后安全无虞，希望借此恢复消费者信心，而各2,000份的餐点也让民众一扫而空。
自从爆发禽流感疫情后，中华民国养鸡协会估计，市场上鸡肉与鸡蛋，一周内整体消费量锐减三成，目前产地价每台斤一度跌破30元，许多鸡农苦不堪言。彰化县养鸡协会表示，当前启动防御措施包含减产来自我调节，以稳定市场鸡肉、鸡蛋价格，并挽救鸡农的生计问题。
彰化县养鸡协会理事长陈国村说，减产虽然能稍微稳定价格，但是鸡农每天的成本并没有减少，依然持续亏损，希望透过县府的宣导，只要食材经过煮熟，绝无安全疑虑，恢复消费者信心，才不至于让产业崩盘。
彰化县政府指出，针对少数违反动物传染病防治相关规定的不肖业者，或延迟通报疫情、随意弃置死废禽的鸡场，将依相关罚则开罚，以早日恢复消费者购买信心。
（责任编辑：罗令尹）
