标签:
稻江商职
【大纪元2012年04月03日讯】（大纪元记者李容耕台北报导）台北巿稻江商职观光事业科暨餐饮技术科（实用技能学程）28日下午在台北圆山大饭店十楼国际会议厅举行“稻江商职杯”调酒大赛，林淑珍校长期许同学在耐心专心爱心下，为自己的学习奠下根基，为自己的未来开创新机。
林淑珍校长强调该校对相关证照制度相当重视，因此藉由调酒大赛让同学从中学习，激发创意，展现自我。林淑珍校长说，为推展专业调酒文化，启发花式调酒创意，除了专业大楼设有合格饮调丙级证照考场，并礼聘一流专业调酒师资指导学生学习，增强学生调酒专业知能。
该校观光事业科的调酒选手，各个身手不凡,参加各项国内外调酒大赛，荣获第十一届杜康杯调酒大赛高中职传统组冠军， 2011年金樽杯国际调酒大赛传统专业技术奖极速制调组专业技术奖，台茂杯全国传统调酒大赛佳作…等等。
此次比赛也获得台北圆山大饭店的协办以及许多实习厂商：如台北W饭店、寒舍艾美酒店、台北晶华酒店、台北喜来登大饭店、国宾大饭店、华泰王子大饭店、康华大饭店…等热烈赞助。这些饭店平时提供稻江商职的学生们完善的实习环境，让学生们能有职场实务的体验，不断地加深本身的内涵与气质。比赛活动选手在台上卖力演出，台下的同学则大喊加油，会场气氛热烈，来自许多所国中校长主任也亲自参加这个调酒大赛，希望学生将来在选择学校时，也能有机会到稻江商职深造。
稻江商职为培训调酒人才，推动多元休闲生活文化，成立调酒社团，学长带领学弟妹们彼此切磋练习，此次调酒大赛调酒社同学亲自上场示范表演花式调酒，获得来宾热烈的回响，林淑珍校长指出，同学的表现是一分耕耘一分收获的成果展现，透过比赛也让学习更能启发同学相信只要勇于尝试和突破，必然有能力超越巅峰。
