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多元化美食 桃机力拼服务

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【大纪元7月29日报导】(中央社记者卞金峰桃园机场29日电)桃园机场第二航厦积极转变,提供多元化国际及台湾小吃餐饮,食材及意象以台湾为主,让国际旅客吃得到道地台湾文化。

桃园机场餐饮以往常遭旅客诟病,旅客批评又贵又难吃,连美食专家也撰文批评,桃园机场因第一航厦整修,漏水出包频频。

桃园机场努力改变形象,除了软硬体服务升级外,最明显的就是从“食”开始,希望抓住旅客的胃,连带抓住旅客肯定桃园机场的心。

桃园机场陆续展现全新餐饮风貌,除了目前原有的第二航厦地下室美食广场外,还有超商进驻,更有连锁餐饮店进驻,提供平民化美食。

第一航厦方面,目前地下美食广场正进行整修,但也有便利商店进驻,另在第一航厦管制区内出境长廊南北两侧,有免税店业者经营的“好飨厨房”美食,因用心经营,获得不少国际观光客好评。

不过,桃园机场服务不以此为满足,积极招商,第二航厦南侧4楼、管制区内4楼及C5及C9区域的餐饮区也开始试营运,由大成集团经营管理。

他们提供给机场餐饮服务许多改变,引进多元国际连锁品牌、传统台湾小吃、主题式商场规划、专业商场管理,引进严谨的食品卫生安全管控。

最特别的是业者标榜国际品牌,台湾食材,展现与国际接轨的在地美食,例如连锁的餐厅使用屏东三元麦猪、台东关山好米,另外,旅客也可以吃得到夏季爱文芒果、凤梨、哈蜜瓜等台湾水果,以及冠军牛肉面,以满足国际观光客与旅客需求。

全新的第二航厦南侧餐饮空间较以往更明亮,服务更贴心,在公共用餐区引进大片阳光,自然穿透的设计风格,让旅客视野更宽阔舒适,用餐区还设计行李收纳区等服务,符合国际旅客需求。

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