标签:
【大纪元2013年01月11日讯】(大纪元记者黄丽医台湾云林报导)云林县政府积极推动“在地食材、环保里程”政策,让学生营养午餐食用“米面条”,去年9月起开始在北港镇南阳国小午餐中试吃米面条,11日南阳国小举办米面条推广活动,小朋友吃的津津有味,喜悦的心情写在脸上。
县长苏治芬、县议员蔡岳儒、农民党主席谢永辉等人与师生共进午餐,品尝米面条。苏治芬表示,县内特有的米榖制成的米面条,先由学校做烹调及食谱试验,期望能让营养完整、易煮、好消化的米面条成为大众所接受及喜爱,特别呼吁社会,多多食用米面条,提高国人稻米使用量,可节省食物载运里程,既环保又可提高农民收益。
南阳国小校长黄金地指出,米面条经由厨工妈妈用心调理,师生多次试吃,其特殊的滑顺感,已获得全体师生热烈回响,政府如持续辅导业者研发更多元的米制品,并开发“米食谱”提供参考使用,定能建构新的米食文化。
(责任编辑:王愉悦)