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萤光剂
【大纪元2013年10月04日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园卫生局于食品材料行及杂粮行抽验市售棉绳，100%萤光增白剂呈阳性反应。因棉绳系一般商品，国人习惯使用棉绳捆绑食材，如粽子、东坡肉等，为维护民众健康，卫生局已函请相关食品从业公会，切勿使用含萤光增白剂之棉绳，作为食品容器或食品包装直接接触食品。
桃园卫生局表示，萤光增白剂是一种合成的染料，具有增白的效果，常被用于纺织、制纸、肥皂及清洁剂中。虽然萤光增白剂的毒性，至今尚无定论，但对婴儿、皮肤敏感的人可能会造成皮肤过敏症状，且法规规定与食品接触之器具、容器及包装，均不得检出萤光增白剂。
提醒食品业者，凡制造、贩售及使用与食品直接接触之器具、容器或包装，应符合食品卫生管理法第17条规定。另食品卫生管理法第16条规定，食品器具、容器或包装，有其他足以危害健康之情形，亦不得制造、贩售及使用。违反者，依同法第44条规定，处新台币6万元以上1500万元以下罚锾。
桃园卫生局呼吁，为维护您的健康，平时应选用合格之食品器具、容器或包装盛装食品，避免使用棉绳直接捆绑食材，且拒绝购买来源不明或色泽太过鲜艳、失去自然颜色的产品，其所购入之食材及器具，也应彻底洗净后始使用。
（责任编辑：吕美琪）
