site logo: www.epochtimes.com

禁宰活禽上路 中市拟建小型屠宰场

【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2013年06月12日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)因应H7N9流感疫情,目前全国传统市场都禁宰活禽,但民众喜欢吃温体鸡肉的习惯,在政策实施后,一直都有肉质不好吃的声浪。而端午节鸡肉的需求量大增,台中市也出现配送延迟的情形,为了同时照顾小型鸡农的生计,农业局反映辅导产销班、摊商、养鸡户的情况,拟推动“地方性小型屠宰场”,以满足市场需求。

副市长蔡炳坤表示,中市现有7家合格屠宰场虽足以供应市场需求,但因电宰业者须配送多处,导致某些地区早在清晨4点就要到货,无法满足“地产地销”的需求,市府将推动“地方性小型屠宰场”,以产销班、摊商、养鸡户等为主要辅导对象,不仅合乎地产地销,也可保存各地区特色鸡种及养殖文化。

禁宰活禽政策上路后,由于电宰需求增加,有摊商反应电宰手续费出现上涨趋势;蔡炳坤强调,电宰手续费提高会降低摊商送宰意愿,他不容许业者趁机拉高行情,市府将介入调查。

蔡炳坤也指出,“禁宰活禽”由〈畜牧法〉规范,但“禁售活禽”则是依据〈传染病防治法〉,仅适用于H7N9中央流行疫情指挥中心成立时,一旦中心因疫情趋缓而解散,就无法适用此公告,产生疫情防治空窗期;他建议中央修改〈零售市场管理条例〉或其他相关法令,禁止传统市场贩售活禽。

针对疫情,中市除养鸽协会提供的490户鸽舍外,仍有未登记的,农业局将全面清查,在H7N9疫苗上市后,将列为优先施打名单。议员尤碧铃也指出,海线地区港口多,谷物多由此进出,运送过程中难免有谷物散落引来鸽群,其排泄物可能引发疫情;日前蔡炳坤前往梧栖国中视察,发现学生都不敢开窗上课,将召开会议解决海线鸽群污染问题。

(责任编辑:罗令尹)

评论