【大纪元2013年07月03日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）宜兰县政府卫生局对于有关行政院消保处于102年5月24日至宜兰县查核国际观光旅馆卫生安全不符规定乙案作了以下说明。
经查核有田江股份有限公司（兰城晶英酒店）食品作业场所有12包“阿万之家蔗熏鸭赏”食材逾有效期限（有效日期：102年5月15日）。
五凤旗实业股份有限公司（礁溪老爷大酒店）仓储有六罐“红甜菜”食材逾有效期限（有效日期：101年9月1日），相关食品没入销毁，并依违反食品卫生管理法，处新台币3万元罚锾。
凤凰酒店股份有限公司（礁溪长荣凤凰酒店）宴会厅厨房冷藏区食材未覆盖及废弃物与可用食材叠放交叉污染，该酒店已当场立即改善，并符合规定。
卫生局表示，对于近日屡有食品安全事件发生，已针对县内餐饮业、观光旅馆等食品业者辅导与稽查计1,051家次，并持续加强食品业者原材料之稽查，以保障民众食品卫生安全。
卫生局呼吁食品业者，仓储作业管理应遵行先进先出之原则并确实记录。原料若已逾期，应明确标示报废区并适当处理，免遭误用。食品或食品添加物逾有效日期者，不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列，违者依违反食品卫生管理法第15条第一项第八款规定处办。详情请洽宜兰县政府卫生局食品药物管理科，电话：（03）9332779。
（责任编辑：陈玟琦）
