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营养午餐
【大纪元2014年01月17日讯】（大纪元记者陈建霖台湾桃园报导）桃园县正式宣布，今年2月开学起，县内自有厨房的167所学校，试办营养午餐每周供应2天有机蔬菜，一年所增加的4675万元费用由县府负担，并盼学生从小养成健康均衡饮食的观念及习惯。
桃园县17日在中坜市元生国小办理“学生每周吃有机、学生食在好安心”记者会，从县内自有厨房的167所学校每周供应2天有机蔬菜，从原有的3菜1汤中，以有机蔬菜取代其中一道时节蔬菜，预估11多万名学生受惠。
桃园县长吴志扬表示，桃园县是北台湾有机蔬菜的生产基地，所生产的有机蔬菜在北台湾各大超市都很抢手，新北市学生营养午餐的有机蔬菜来源也是桃园县，希望让县内的学生也有机会享用桃园县自己生产的有机蔬菜。
他指出，希望藉由推动食用有机蔬菜，从学生开始养成食用天然无毒的饮食习惯，减少学童食用添加化学品食物的机会，避免不天然的东西在体内长期累积所产生的负面影响，让健康均衡的饮食概念深植在民众心中。
县府考量附设幼儿园午餐与国小厨房共同烹煮供餐，一并将国小附设幼儿园纳入补助，至于其他82所外订餐盒学校，因有机蔬菜的处理需透过认证的有机蔬菜截切厂，农业局将积极辅县内截切厂，预计今年7月完成认证，8月开学学校营养午餐全面供应每周2天有机蔬菜。
吴志扬在元生国小穿起厨师服亲自料理第一道有机蔬菜菜肴，并与学生一起打菜及共同享用有机蔬菜的菜肴，正式启动学校供应营养午餐有机蔬菜，让学生开学后都可以吃到桃园在地生产的新鲜有机蔬菜。
（责任编辑：吕美琪）
