【大纪元2014年05月15日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导）基隆市素食推广促进会将于5月17日在基隆市文化中心广场的举行园游会。现场预计有20多个各式各样健康素食的摊位，从早上10点至下午3点，更有魔法秀、萨克斯风、手语班、舞蹈、打击乐等表演，凡购买一张园游劵，即可获一张摸彩券，奖品非常丰富，提供市民丰富的周末心灵飨宴。
基隆市素食推广促进会新任理事长吕美玲表示，这次活动将有22个摊位，包括基隆市政府、环保局、卫生局、警察局、产发处、极乐寺、清泉寺、优然食品、维根世纪食品坊等业者共襄盛举。
吕美玲表示，自己茹素8年以来，情绪变好了，感觉没有压力，以前在议会质询时是理直气壮，脾气非常暴躁，现在是理直气和，能婉转表达建议和想法，且更富同理心。她也呼吁，为了自己的健康、爱护地球、慈悲心，大家一起来吃素。
蔬果如何避开残留农药的疑虑呢？吕美玲则说：能尽量选有机食材、多用流动的水清洗、选购有虫咬过的蔬果为佳。
吃素20多年的林益民先生，以自己种植的有机香椿做成香椿饼，他说香椿补气，对于糖尿病患者是非常好的选择，并说弥勒佛不食众生肉体体现慈悲。
中华民间疗法学会王雅靖虽然57岁，但脸上无皱纹，皮肤细嫩红润，从15岁就吃素的她，推荐的一道菜是“蜈蚣藻”，蜈蚣藻的色素体除含叶绿素a和叶绿素d及胡萝卜素外，还富含藻胆素，有降血压、清热解毒，治疗肠炎、风热喉炎、抗菌、驱蛔虫等功能。
（责任编辑：郑桦）
