【大纪元7月23日报导】（中央社记者顾荃台北23日电）台风带来雨水，同时可能使饮用水水源浊度增高，台北市环保局今天说，在开水煮沸后打开排油烟机多煮5分钟，可确保饮水安全。
环保局表示，自来水场在净水过程中会加“氯”消毒，但是若原水中含有有机物质，可能会和氯反应生成具致癌性的“三卤甲烷”。
最近麦德姆台风来袭，根据以往经验，台风会让自来水原水浊度增加，自来水场必须使用较多药剂，可能导致三卤甲烷浓度上升的风险，及水中消毒水的味道增加。
环保局说，虽然定期监测结果，自来水中的三卤甲烷浓度都介于未检出到0.02毫克/公升之间，远低于饮用水质标准的0.08毫克/公升，不会对民众的健康造成影响，但若民众担心，也有小撇步可以确保饮水安全。
环保局说明，自来水在煮沸过程中，水中的三卤甲烷浓度会由刚沸腾的最高点，在持续煮沸5分钟后降至最低，因此民众可以在开水煮沸后，掀开水壶盖继续煮5分钟，让水中微量的三卤甲烷挥发，并同时打开抽油烟机将气态物排出厨房，避免挥发出来的三卤甲烷被吸入影响健康。
环保局提醒，民众若是自行引用山泉水、井水，也要煮沸后再饮用，以确保卫生安全。另外，家中蓄水池若有淹水情形，应先抽干蓄水池，洗刷洁净消毒后，才可继续蓄水使用。
