【大纪元2014年09月18日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）近期台湾引爆劣质油事件，重挫全民消费信心。台湾欧盟消保团体公益交流论坛18日在福华饭店举行，针对食安问题，政府、媒体报导及消费者三方监督都很重要。消费者文教基金会董事长张智刚说，政府加重刑责也可，但更重要的是落实执法；催生中的食安基金应首重推动健全食品安全。
近年食安事件不断，一年内爆发2次油品案件，因应这次劣质猪油案，行政院17日公布加重刑责等因应对策。张智刚表示，消基会认为目前食安事件不断，有一个很大的因素是执法不确实的问题，因为每次发生重大食安案件，厂商商机依旧、也不受重罚，问题没法改善。他说，前一案的大统油案，从行政罚诉求新台币18.5亿元罚锾，最后因刑责优先，且一罪不两罚，变成仅罚3,800万元，对于其他业者毫无警惕作用。
张智刚说，依据《食管法》现行最多可罚5千万元，行政院主张增至2亿元；消基会认为现行同法已规定，可没收不当利得即已够，足以对不法业者产生遏阻效力，甚至高于行政院提高的最高罚额；其实只要择最高罚款执行，就能同时符合法务部主张的一罪不两罚，以及达到重罚遏阻效力。
购劣油降成本？消基会质疑味全
另外，消基会也特别针对味全主动通报免罚一事表示，“这是法律漏洞”，消基会董事长张智刚曾表示，味全是食品大厂，却在两次油品风波名单中，该思考是否业者为降低成本采购劣质原料或对食品把关不够严格。
欧洲消费者联盟副主席英维德（Gerjan Huis in’t Veld）认为，食安很难用法规全面规范，牵涉太多利益问题，要避免发生类似事件，政府官员工作、沟通管道要很健全，与专家及各方意见交流，才能提供消费者有效的示警系统，一有事件发生就能立即处理、调查。◇
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