【大纪元2015年11月04日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）“2015高雄国际食品展览会”是南台湾最专业的年度食品盛会，即将于11月5日至8日在高雄展览馆登场，共有12个国家跨海参展，参展厂商总计252家展出500个摊位， 预计参观人数将超过3万人。
海洋局指出，为行销高市渔产品并开发新目标客层，海洋局积极打造“高雄海味”品牌，并由众多优质水产品中挑选极具发展潜力的鲔鱼、鱿鱼、秋刀鱼、石斑鱼及虱目鱼并列“高雄5宝”，与民众分享优质在地水产品。今年海洋局更与11大优质水产厂商筹组“高雄海味专区”，现场除了有超低温鲔鱼生鱼片、秋刀鱼一夜干、汆烫龙胆石斑鱼片、咖喱虱目鱼丸与飞弹泡菜等优质水产品免费尝鲜外，每日也推出限量50份早鸟消费来店礼、30份满额礼超值赠品。
展览会重头戏之一“2015港都料理王竞赛”也将于5日开幕当天进行厨艺对决。以“高雄5宝”为主食材，校园组以惊奇“麦方”料理为竞技题目，专业组则设定春之飨宴开运年菜来一决高下。
此外，只要前来高雄海味专区观展的民众，参加高雄5宝集章活动，都有机会获得高雄文化游艇票双人套票、寒轩五宝桌宴餐劵等。更多观展资讯请上Facebook“高雄海味地图”粉丝专页（https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/）及海洋局网站（http：//kcmb.kcg.gov.tw/index.php）查询。◇
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