【大纪元2015年07月01日讯】（大纪元记者郑宜芬台湾台北报导）食安问题冲击主妇人心惶惶，新光三越A4馆B2超市重新改装，于1日开幕，强调裸卖“有产地履历”的蔬果、台湾温体牛、SPA猪、渔货等，还有现场碾米、现做比萨等，都取材自在地食材，由全台36乡镇小农产地直送。
原本超过20年的百货超市，首度转型为全新“美丽市场”，有鉴于国内频传食安问题，新光三越总经理吴昕达力图打破超市与美食街界线，把超市食材裸卖、现做美食，让消费者买得更安心，而推动超市转型为美丽市场，占地从三成提高为五成，B2营业面积600坪，超市就占了300坪。
这波改装，台南西门店也会在年底前跟进，全省13家超市年业绩15亿元，估计转型后每单店业绩成长二至三成。
此外，地下街引进4个全台独家新柜，包括200年茶品牌Ronnefeldt、日系面包咖啡BREAD, ESPRESSO &、浓郁的法国巧克力MONBANA、以及意大利面专柜Danny’s iPasta。
因应饮食习惯改变，各家店也纷纷推出健康的下午茶，例如CHA CHA THE轻食午茶、8%ice创意美食“玉子烧蛋糕”，坚持每日手工新鲜制作，无添加防腐剂、黏着剂与人工色素。◇
责任编辑：吴明芳
