【大纪元2016年06月16日讯】（大纪元记者江禹婵台北报导）高雄餐旅大学引进法国蓝带厨艺学院，引发各界关注。立委黄国书批评，一学期厨艺课程要花105万元，甜点课程105万元，“高餐大有哪一个学生可以去参加如此昂贵的学程？”蓝带学院更形同利用校园开设补习班，若相关问题没有解决，应该要求停办。
国际顶尖的法国蓝带厨艺学院，在台湾与高餐大合办厨艺学校，预定下月就要正式开课。黄国书表示，法国蓝带补习班7月15日开始在高餐大招生，高餐大拿了教育部新台币1.35亿元的补助整修餐厅，却将餐厅转成补习班使用，每月租金10万元，校内学生却无法使用。
这么昂贵的学费，只能让有钱的学生可以报名参加，将造成校园阶级化，加上领教育部典范科大补助，却只能由少部分学生可参与，更是让“教育部预算彻底商品化”。
教育部表示，高餐大只有使用部分经费在高餐蓝带公司，这是衍生企业，会要求高餐大要跟学生分享课程资源。教育部长潘文忠则认为，应该维持学生权益和学校公共性，会进行检讨。
蓝带装修费 高餐：衍生企业补助款
高餐大主秘石名贵回应，高餐蓝带学程的原场地餐厅及后来补习班改建装修费用，用的是教育部补助科技典范大学衍生企业的补助款，符合规定。
教育部早已规定，补助国立大学校务基金上限为50%，另50%需校方自筹，各校便进行产学合作，甚至投资或开衍生企业自辟财源，高餐大入股投资蓝带公司，且在校内设立蓝带补习班，就是属于学生衍生企业。
另外，校方投资蓝带公司也符合教育部规定，入股不得超过50%，是校友出资3%、校方投资47%，校方并非与蓝带各占50%股份。
关于补习班设备学校不开放学生使用问题。石名贵说，这是碍于与蓝带公司的合约，但也能成为一个标竿及典范，可提升校内设备及教学水平。◇
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