【大纪元2016年08月15日讯】（大纪元记者李熙综合报导）在这竞争的年代，从学生到上班族，每天都要上紧发条迎接挑战，长期处在疲劳状态也就成为一种普遍现象。疲劳时你会吃什么？维生素B群或提神饮料？所谓药补不如食补，吃对食物也能让你远离疲劳。日本医学博士推荐“生姜猪肉定食”，有助于增强体力、消除疲劳。
为什么吃“生姜猪肉定食”能甩掉疲劳？
猪肉富含维生素B1有助消除疲劳
当我们身体缺乏维生素B群时，将无法有效分解食物中的营养素来产生能量，因此就比较容易会有疲劳的感觉。
“生姜猪肉定食”的主角是猪肉，猪肉中富含维生素B1和B12，消除疲劳的效果佳。维生素B1主要是参加肌体内糖代谢过程，维持神经、消化、心脏的正常功能；而维生素B12主要将蛋白质转换为能量，有保护神经组织细胞，促进精神安定、集中，增强记忆力的作用。很适合需要高度专注力的工作者于午餐食用。
维生素B1多存在于全谷类食物，如糙米、燕麦、玉米等食物中，猪肉中以腰内肉和里肌肉含量最丰富。
维生素B12则多存在于动物性食物，如牛猪鸡肉、蛤蛎、鱼类、奶蛋及其制品。
生姜含姜烯酚 健胃整肠
许多工作忙碌压力大的人都有肠胃不适问题，一旦消化功能失调，脾气就虚，也就容易感到倦怠。生姜中含有一种姜烯酚成分，能促进胃液分泌，帮助消化吸收，起到健胃整肠的效果。@*
责任编辑：茉莉
