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台北国际食品展 高雄物产订单估破5仟万

高市农民团体、型农和19家厂商以上百种的优质农特产品参加台北国际食品展。(高市农业局提供)

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【大纪元2017年06月21日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导)台北国际食品展21至24日在世贸一馆及南港展览馆盛大举行,高市农民团体、型农和19家厂商以“高雄物产馆”新鲜直送、安心好食的口碑带来上百样的优质农特产品参展,高市农业局表示,今年整体订单可望突破5仟万元。

首次参展的元榆牧场的生鲜鸡肉具产销履历,并自行研发甘蔗鸡、盐水鸡等即食品,口味独特且食用方便,深受餐厅及通路业者喜爱,后续商机无限。第二代主人陈立言表示,牧场采低密度饲养让鸡只可以自由活动,且饲养时间比别人多一个半月,所以肉质Q弹、安全健康,这是吸引买主的主要原因。

青香蕉抗性淀粉是旗山果菜运销合作社研发的新兴产品,它为一种不容易被人体所消化分解的淀粉,具类似膳食纤维的功能,可以延长饱足感、控制体重,深受女性消费者青睐。郭泰呈家族三代种植香蕉,经营香蕉外销近50年,返乡接业后研发青香蕉淀粉,踏出合作社转型的第一步,不但提升了香蕉竞争力,在香蕉生产过剩时还能解决产销压力,对香蕉产业大有助益。

今年台北国际食品展高雄物产馆开幕,由国际形象大师朱正生带领经国管理暨健康学院团队运用高雄的蔬菜水果打造食尚的造型秀;还有获得“美国密西根世界人体彩绘大赛”的彩绘师将常见的蔬菜水果活灵活现的呈现在模特儿身上,创意食尚的造型十分吸睛。

此外,6、7月正值香蕉盛产期,高雄农业精灵高通通不忘带来旗山直送的香蕉,与现场民众分享高雄在地当令的好滋味。◇

责任编辑:叶琴

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