【大纪元2018年01月29日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）由高雄区农业改良场所举办的“2018全国莲雾及枣优质管理果园评鉴”出炉，高雄市大社区农会蜜枣比赛常胜军陈清良、苏信诚、吴杨月琴三位再度连庄，包办3个特等奖，成为全国的“蜜枣王”。
高雄市是蜜枣最大产地，大社区更有“蜜枣的故乡”之称，大社区农会在这次评鉴22个奖项中，就有10人夺下特等、头等、优等奖；此外，燕巢区农会有7人赢得头等、优等奖；冈山及阿莲区农会也各有1人获得头等奖，吉建果菜运销合作社2人获优等奖。
三位“蜜枣王”都曾获2017年特等奖，在果园环境及管理技术上屡获评鉴委员的肯定。陈清良以种植牛奶蜜枣闻名，以鸡蛋、鱼精、海草精等发酵牛奶作为肥料，把蜜枣当成小孩般照顾。吴杨月琴果园讲究科学管理，为了让酸碱值达到适合果树生长的环境，会定期验土、验水，防止重金属入侵；此外坚持草生栽培，不喷洒除草剂，果园地上像铺了一层绿毯，干净整洁。
高雄农改场长林景和说，对于优质果品的定义，“安全”是第一考量。每年果品评鉴之前，都先抽样送农试所进行农药残留生化检测，检测合格的果品才有参赛资格。果品评鉴已举行8届，检测合格率从开办时的84%，逐年进步至今达100%，纪录空前。
高雄蜜枣肉质脆、甜、细致、营养价值丰富、状似小青苹果，其秘诀在于牛奶液肥，还有月世界恶地形，其土壤中富含微量元素，为蜜枣补充了天然的维他命。高雄市农业局与各主产区农会联手推出的“高雄首选蜜枣”礼盒，严格管控农药残留，使用国家规定及推荐用药。今年蜜枣质优价美，是年节期间送礼最佳首选。◇
责任编辑：叶琴
