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客家文化环境教育 体验友善环境

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【大纪元2018年10月15日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)客委会客家文化发展中心台湾客家文化馆,10月13日、14日举办《好茶皂福》客家文化环境教育体验课程,百人观察茶树生态、手作茶皂,认识茶与客庄的故事。

台湾气候环境一年四季皆适合种茶,俗语有云‘逢山必有客,无客不住山’,客家人多居住在山城,开垦山林种茶维生,亦发展出客庄文化,茶之于客家具有礼仪、节庆等多种意涵,泡茶、奉茶成为客家人生活日常,而茶叶残渣在成为厨余之外,可添入茶油制作茶皂,让茶渣发挥更大的再生价值。

民众体验手作茶皂。(客家文化发展中心提供)
民众体验手作茶皂。 (客家文化发展中心提供)

《好茶皂福》体验课程邀请在地苗栗皂禾工房的老师,带领上百人制作茶皂,讲述茶皂制作原理与茶皂的好处,等待凝固的时间跟随着行政院农业委员会苗栗区农业改良场的施佳宏秘书观察好客公园茶树的生态,听客家种茶、制茶的过程及茶叶的特性,让民众深度了解关于茶叶的知识与茶的文化,更深入地将‘珍惜爱物、友善环境’的概念传播。

有来自苗栗的老妇人,带着小孙子来体验课程,有感于苗栗是东方美人茶的故乡,想带着小孙子认识茶如何友善环境,祖孙亲手将皂章盖上,完成了茶皂的创作,老妇人说:“皂福就是造福!友善环境就能创造福气,为了下一代子孙我们都要努力学习。”

客家文化发展中心何金梁主任表示,期许透过这样的活动让民众能认识客家茶乡之美,也能发挥台湾客家文化馆做为环境教育设施场所的功效,推动环保从我们每个人小小的力量做起,愿地球的美丽生生不息。

台湾客家文化馆将于11月推出轻旅行,透过一日旅行认识客庄文化内涵与环境生态之美,该活动不仅可透过导览、手作绢印提袋和3D科技了解客家文化,与体验杭菊采收,有兴趣的民众可关注台湾客家文化馆FB粉丝专页(https://www.facebook.com/hakkapark/),欢迎大家共襄盛举。◇

责任编辑:尚琳

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