【大纪元2021年10月01日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）在嘉义市中央喷水池七彩光庇荫所及的“圣保罗精品体验馆”2021年9月30日开幕，邀请嘉义市长黄敏惠、台湾设计研究院院长张基义及蒋友常设计师等贵宾莅临点灯，圣保罗精品体验馆有非常多的设计亮点，不论白天，夜晚都值你来体验，开启疫情趋缓后国内美食旅游热潮。
开幕当天做公益，嘉义Q饼创始店圣保罗更推出世界上最大的Q饼，重达20公斤，并且现场义卖，所得3万元全数捐赠给慈善团体，此馆更免费供应贵宾级气泡水，迎来许多的掌声。
“这是2021年台湾设计展在嘉义市的首发!”市长黄敏惠表示，设计力的导入不是只有形式的包装，更重要的是提升价值，感谢苏劲威董事长用心努力，长期耕耘烘焙事业、研发新产品，以最好食材提供给所有的消费者；也感谢台湾设计研究院张基义院长及蒋友常设计师，用心设计亮点，呈现喷水池旁的亮丽景点，也是网红喜欢打卡的好地方，走进圣保罗来可以感受有家温暖的感觉，欢迎大家一起来；再度感谢设计大师，因为有你，让嘉义市的美好不断地呈现出来。
苏劲威表示，圣保罗以前很传统地努力制作面包、糕饼，但是并不知道如何做好品牌及设计力，感谢市长能把台湾设计展带来，也感谢院长支持设计展，让我们能接触到设计、品牌力、知道如何跟世界沟通，店内的设计、海报都是环保材质，可以重复利用，还有一楼的面包架内都有杀菌灯，感谢蒋友常设计师的建议，让我们知道环保、杀菌及抗菌、永续经营，我们将之融入到企业文化中，让我们走向全世界。
张基义说，嘉义市温暖的感觉及圣保罗的味道，代表着2021台湾设计展将成为经典，圣保罗透过设计能让它的品牌形象、包装设计、空间完全翻转，以前我们会做事，未来嘉义市和圣保罗要会讲故事，感动人心，这就是设计的可能性；以圣保罗当作台湾设计展的首发，是设计导入企业创新的典范，期待大家看到圣保罗透过设计的美丽，也能看到嘉义市透过设计的城市翻转。
蒋友常表示，圣保罗经过一年的点点滴滴的努力，透过设计力、品牌力，最终呈现给大家的成果，很认同市长所说的“设计最大的功能就是把原本的好放大，透过挖掘、设计后，呈现给大家。”圣保罗超越了设计，有创新、创造及品牌，这就是我一直努力协助圣保罗的地方，期待跟大家来分享。
发迹于嘉义市的圣保罗，今年已迈入第三十个年头，创办人苏劲威凭着对糕点充满热忱的初心，每天沈浸于烘焙现场中，不断试验、改良、推陈出新，光是最经典的招牌Q饼就经历过上百次不厌其烦的调整，从过程就能看出无比用心，能多次荣获台湾年度十大伴手礼实至名归。
十月即将上市的小Q饼，就是为了迎合国人健康取向的饮食需求而开发，尺寸比原来的Ｑ饼小一半，有芝麻、芋头、绿茶三种口味，内馅以植物肉、香浓起司和软Ｑ麻糬为基底，搭配不同口味的馅料来衬托出酥脆表皮的口感，轻巧的份量吃起来刚刚好，不会有浪费食物的压力。
通过了半甲子的考验，2021是圣保罗宣示品牌改造的元年，除了对产品进行轻量化设计之外，顾客体验的提升也是今年的重点，走进全新落成的圣保罗精品体验馆，目光所及的每个细节都展现出十足的诚意和用心，包括一进门就能看到的萌兔吉祥物Q宝、免费享用的贵宾级气泡水，还有摆放托盘、夹子和面包的紫外线杀菌设备，以及宽敞柔和的动线……等，让每位顾客都能感觉被贴心对待，最特别的是能看到烘焙工厂实况的大萤幕，看着师傅们忙进忙出的身影，仿佛置身工厂中，让架上的糕饼显得更有温度。◇
责任编辑：李悦
