【大纪元2023年11月28日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）《食农教育法”在2022年5月公布，赋予食农教育正式的法源依据，嘉义市政府于《食农教育法》施行后，旋即由各局处规划执行一系列食农教育活动。27日由黄敏惠市长召集专家、学者、产业团体代表及相关局处组成，共同成立“嘉义市食农教育推动会”，讨论嘉义市2023-2027年食农教育推展目标，亦审议“嘉义市第一期食农教育推动计划草案”，结合产官学研力量跨局处共商，更加完善嘉义市食农教育执行政策。
黄敏惠市长表示，食农教育近年来逐渐受到政府、学校、社区组织、农会、团体等重视，各自以多元的方式推动食农教育。市府团队更是不遗余力，透过横向串联以及垂直整合，订定属于嘉义市的食农教育推动计划。为持续推动食农教育，强化饮食与农业的链接，今年起全市国中小学学校午餐采用幸福嘉义米，在促进绿色经济，确保永续消费及生产模式，以此支持在地农业及国产优质米粮的同时，也让食农教育“地产地消”、“食在地吃当季”在嘉义扎根，让珍惜食物观念深植学童心中。与此同时，也减少了“碳足迹”和“碳排放”，缩短消费者与食物之间的距离，并促进食物与农业系统永续运作。
黄敏惠市长表示，云嘉南是台湾的谷仓，嘉义市正位于在云嘉南区域的中心，嘉义很早就由农试所及多个实验单位共同研发不同品种稻米，去年起提供孩子午膳吃台农82号幸福嘉义米，便广获好评。相信未来在食农教育推动会成立后，市府与在地企业与民间团体等相关单位的协力合作下，嘉义市朝向全龄食育的健康城市迈进的步伐将更平稳坚定。
市府建设处表示，今年研订“嘉义市第一期食农教育推动计划草案”是将各局处所推展食农教育重点工作项目集结，经过多次研议汇整后，更加完善未来嘉义市食农教育计划的推动。草案经由委员讨论修正后，函送农业部；该推动计划草案除将提倡食农教育、食品安全及永续耕作辅导等因应作为，期许市民、在地企业与民间团体等相关各方应通力协作，一起打造嘉义市成为全龄食育的健康城市。
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