【大纪元2023年03月02日讯】（大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导）亚洲规模最大的日本东京国际食品展将于2023年3月7日至10日盛大开展，为将嘉义优质农产行销日本，嘉义县政府以受日人最喜欢的阿里山印象风格，打造嘉义优鲜主题馆，由县长翁章梁亲自率领8家嘉义优鲜业者准备惊艳登场，将带给日本来自嘉义最新鲜的美味。
“睽违4年嘉义县终于再次参加东京食品展！”翁章梁说，东京食品展为世界三大食品展之一，此次带领业者参展，希望透过平台与世界通路连结；统计最近三次参展2015年至2017年纪录，业者所接到订单将近一亿元，且后续效应更大！
翁章梁说，在东京食品展中许多买家并非一般消费者，诸多从事贸易业者希望透过食品展将来自全世界的产品进口至自己的国家，因此此次嘉义县8家业者将共同努力将嘉义农特产品推销至国际，同时也将线上商场带入展场，透过网路不受时空限制，积极建立、拓展通路。
此外，翁县长也特别分享，此行前往日本另一个重要任务，便是要去山口县签约，将嘉义县的凤梨上架至当地超级市场贩售，期盼嘉义县优质且具有外销能量的产品能在世界占有一席之地，这是我们努力的目标！
本次嘉义县参与东京国际食品展的业者有曾荣获台湾十大优质乌鱼子殊荣、传承60年的嘉义在地水产专家“鑫溶实业股份有限公司”;传承古法坚持利用冷压榨油的百年制油厂“东和油脂开发股份有限公司”；掌握台湾水果外销市场，运用新鲜现采台湾在地水果所制成的各式鲜果干，打响国际的“盈全国际开发有限公司”。
采用高科技密闭禽舍与自动化环控系统养殖，台湾产能最高的鹌鹑蛋公司“科盈食品有限公司”；嘉义县人气观光工厂“旺莱山”，也将带来深获日本人所喜爱的台湾国民外交伴手礼凤梨酥；同时，县府也与“台湾好农”公司共同推广嘉义优鲜跨境电商平台，针对日本市场，本次与布袋的“旭岗企业有限公司”合作试销嘉义县特色渔产－无刺虱目鱼产品。
此外，嘉义县的凤梨季即将来到，县府也将获得十大神农奖的“阿美凤梨”一同带到嘉义县展区行销推广。期盼透过本次国际性的专业展览，让海外市场对于“嘉义优鲜”品牌能有更深的认识，提升嘉义县农产业曝光度，也提供日本通路商更优质的选择。
随着疫情趋缓、国际市场商机复苏，为积极拓展外销市场，县府汇集辖内具有外销实力的农产品，像是凤梨、虱目鱼、乌鱼子、鹌鹑蛋、果干、酱料及休闲食品等，翁县长将亲自率队带领8家农产业者参加东京国际食品展这场海外展览的年度盛事，要把最既优且鲜的嘉义优鲜农产品介绍给海外市场。
日本是台湾非常重要的外销市场，翁章梁说，此趟日本行将大力行销嘉义优鲜优质农特产品，届时也将拜会当地连锁超市、农产冷链物流中心及通路业者进行交流，缔造新的合作契机，为嘉义农业寻找发展机会，建立迈向国际的平台，同时也借镜日本高科技农业新革命的技术，为嘉义未来发展科技农业注入新的知识与量能。
农业处指出，会展期间县府也准备了嘉义优鲜产品试吃活动，有乌鱼子爆米花、果干、凤梨、虱目鱼及休闲零食等产品，欢迎国际专业买家与通路商，于3月7日至10日，莅临Tokyo Big Sight场馆－台湾馆，一同体验“嘉义优鲜CHIAYUM ”的美好滋味。◇
责任编辑：唐音
