【大纪元2023年07月15日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东可可再度延续佳绩耀眼国际，ICA世界巧克力大奖（International Chocolate Awards）2023亚太区竞赛屏东业者共获7金25银20铜7特共59奖牌，总奖牌数创下历年来最佳记录，让屏东可可在世界舞台延续光耀。
ICA世界巧克力大奖（International Chocolate Awards）旨在表彰优秀的可可巧克力制造商，并且透过可追溯产地来源的资讯，推广支持优质的可可种植者，创造永续的市场。
随近年疫情影响逐渐趋缓，国际赛事期程已逐步回归正轨，今年2023ICA亚太区赛事2月开始收件，参赛作品于香港进行盲样分装后发送至各地区评审小组及国际评审团成员，进行超过一个月的远程线上系统评审，并于7月公告获奖名单，赛事评审也说明业者可可产品的流行趋势已经走向发酵添加物、茶饮、辛香料或水果的风味巧克力，让竞赛有不同的新亮点。
屏东县政府表示，作为在地小农与业者的推手，持续协力屏东可可品牌向前迈进，今年亚太区赛事中台湾品牌业者在得奖数名列第一，屏东业者更占了台湾总奖牌的一半数量，本次获奖业者们同时也拿到10月至11月世界赛的入场资格，将在2023年底与世界各区获奖者争夺总决赛奖牌。
县府也恭喜这次得奖晋级的屏东业者福湾巧克力、曾志元巧克力、老莫可可农园、可可雅米巧克力工坊、PSA有限责任屏东县永续农业生产合作社、巧妙巧克力、福尔摩莎可可农场及Kuo YI Ting(郭怡婷)在竞赛中脱颖而出，预祝业者在总决赛中延续气势、勇夺佳绩，期待未来有更多屏东业者拿下国际赛事奖项，将“屏东可可‧台湾巧克力”品牌发扬世界。
责任编辑：陈玟绮
