【大纪元2023年09月20日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）进口蛋争议延烧，近日更传出有液蛋工厂，将多国液蛋混用，但产地竟标示为“台湾”，卫福部食药署启动为期三天的鸡蛋稽查，食药署副署长林金富20日表示，稽查至今尚未发现逾期鸡蛋，预计本周将全台50多家液蛋工厂，全部查核一轮。
食药署与农业部共同合作，联合执行辅导洗选业者计划，辅导重点包含“有效日期标示、文件保存及仓储管理”等，自9月14日至9月19日已查核全国贩售通路1,533件鸡蛋，均符合规定，稽查专案也加强市售生鲜鸡蛋动物用药残留抽验，已抽验50件，尚在检验中。
林金富20日在例行记者会上表示，目前食药署与地方卫生局共同合作，启动后市场稽查专案，还没发现任何逾期蛋品流入食品链，虽有发现标示不合格的产品，强调，只要不符合《食安法》规定，一定会开罚。
但他也提到，这些鸡蛋虽标示不实，但全都还在效期内，违规业者依法裁处后，会给业者限期改正，因蛋品安全无虞，蛋品还是可回到食品链，并没有健康上的疑虑。
食药署在20日中午前，也会前往贮存已经逾期的5千多万颗进口鸡蛋的13个仓储地点，完全查核一遍，重点是要看有没有逾期品、标示是否明确，及是否有依照规定分开存放，而仓储地点的冷藏温度也是查核重点。
另对于，有地方卫生局查获液蛋工厂“混蛋”，产地却标示不实，林金富表示，食药署本周也会启动液蛋稽查，总计50家，将会全部扫一遍，辅导业者依照《食安法》规定，正确标示产地。
责任编辑：郑桦
