材料
材料：芋头１０００克 水磨粘米粉９００克 腊肉粒１５０克 虾米１００克 盐５０克 味精１０克 五香粉１０克 清水２５００克 沙拉油１５０克
步骤：
１：芋头切小粒．炒香．
２：爆香虾米跟蜡肉粒．
３：粘米加水煮成米浆，加入炒好的虾米和蜡肉，调入盐．糖 味精，五香粉等调味料．
４：加入芋头，搅拌成糊状．
５将糊倒入已扫油的方盘内，抹平．
６：用猛火蒸约５０分钟，防凉后切件即成。
一碗猪骨粥＋一碟煎芋头糕
【 opera 】
咸香化口 芋头糕
蚂蚁
人气 4
如果您有新闻线索或资料给大纪元，请进入安全投稿爆料平台。