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勇夺茶王 福鹿茶区早春晚冬为主因

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【大纪元5月27日报导】﹝中社记者卢太城台东县二十七日电﹞继稻米冠军后,台东鹿野福鹿茶区再度拿下台湾茶叶比赛的总冠军,过去名不见经传的福鹿茶一炮而响,福鹿茶“早春晚冬”的优势,应该趁胜追击,在茶叶市场站稳一席之地。

第二届台湾优质茶竞赛今天在行政院农业委员会举行,台湾一百位高手进入准决赛,台东县推出四位选手参赛,福鹿茶区整体成绩最耀眼,陈锡卿在清香组、熟香组及条型组三组获得总冠军。另一名参赛者刘荣辉,亦获得清香组的季军。

低海拔的福鹿茶意外打败阿里山和南投等老牌高山茶,引起震撼。事实上福鹿茶的“早春晚冬”和得天独厚的无污染环境,早就具备了大将之风。

素有“台湾的天府之国”之称的鹿野乡,台湾主要的农特产品,只要农夫想种,就能成长的很好,不过,茶叶的引进却是相当晚。五十年代原来种植凤梨、甘蔗、柑橘等作物,后来经台湾省茶业改良场,台东县政府及鹿野乡公所等单位推广阿萨姆十余公顷。

六十年代初期,有关单位及茶农有鉴于当地茶区极适合茶叶之生长,乃引进武夷茶、青心乌龙、青心大冇等小叶种品种,面积渐渐的扩大,目前种植面积在五百公顷左右。

民国七十一年四月,前总统李总统登辉先生于台湾省主席任内莅临福鹿茶区,特取名为“福鹿茶”,福鹿茶以乌龙为大宗、另有金宣、翠玉、佛手、四季春、青心大冇、阿萨姆等品种。

民国七十三年台湾省茶业改良场在福鹿茶区成立台东分场,开始戮力茶叶研究和推广,同时不断的举办茶叶比赛,借着互相切磋提升茶品质。虽然福鹿茶在盘商间广受好评,但是却遭到盘商收购后拿到西部当作阿里山和南投的高山茶贩售。

从民国八十五年后,福鹿茶进入了最黯淡的时期,有好茶却不能打着自己的名号卖,就像“私生子”般,茶工厂由最辉煌时期的数十家,只剩下目前不到十家。

这两三年在茶改场不断的推展下,福鹿茶开始坚持自己的品牌,决定一步一脚印方式让福鹿茶在茶叶市场上占有一席之地。

就如“茶状元”陈锡卿说的茶叶的好坏不在于高山茶还是低海拔的茶,而是茶是不是好喝!更何况福鹿茶具有“早春晚冬”和无污染优势。

台东鹿野福鹿茶区位于台东纵谷,虽然只有三、四百公尺海拔,但是处于海岸山脉和中央山脉之间的特有地形,日夜温差大,相对湿度够,冬茶比高山茶晚一个月,春茶又比高山茶早一个月,市场上占有先天优势。

台湾茶叶比赛,就像联考一样,让福鹿茶证明了自己的实力,福鹿茶应该趁胜追击,在茶叶市场站稳脚步。

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