农委会23日举办农村酒庄酿酒技术发表会

【大纪元1月18日报导】（中央社记者管中维台北十八日电）台湾行政院农业委员会农粮署将于1月23日举办“农村酒庄及酒品评鉴暨酿酒技术研发成果联合发表会”，会中将公布通过评鉴的农村酒庄，并展出优质酒品及酿酒技术成果，欢迎民众参观体验酒庄风情，品尝地方特色佳酿。

农粮署指出，去年总计有11处酒庄及其21种产品申请评鉴，经严格评选，台中县后里乡树生酒庄、东势镇石围墙酒庄、南投县埔里镇农会酒庄、水里香车埕酒庄、信义乡玉山酒庄等5家农村酒庄通过评鉴；酒品方面，金牌奖从缺，烈车长等4种酒品获得银牌奖，车埕老站长等7种酒品获铜牌奖。

农粮署表示，为了协助农村酿酒产业发展，农委会从民国89年起委托学者专家研发32项计划酒类酿造技术，目前已完成杨桃酒、红肉李酒、草莓酒、黑后葡萄酒、清酒等具有本土农产品特色的酒品酿造技术，23日发表会中将展示研发成果，提供商业化生产的技术移转。