【大纪元11月1日讯】(大纪元记者徐乃义桃园报导) 溪友缘、传香客家菜和大溪山水等12家餐厅，响应桃园县政府、大溪镇农会推广韭菜特产的规划，一日联合发表以“韭菜”为主角的风味套餐、桌菜和单点菜式，民众安排无论是月眉花田赏花之旅，或畅游老街，品尝风味佳肴又多了一项新选择。
大溪镇农会理事长陈义春指出，“2006年大溪韭香戏偶情”系列活动4日在月眉农渔园区举行，为协助农民促销大溪特产~韭菜，配合推出风味餐的餐厅与其所推出的拿手好菜有：东湖餐厅／五味鱼、溪友缘／和风阳草、庄记龙园小馆／韭贯黄珍筋、姚茶馆／韭菜鸡肠、万友餐厅／海鲜韭菜卷、有间客栈餐厅／韭转乾坤、传香客家菜餐厅／韭血重阳、大溪山水餐厅／九如乾坤袋、老腹中补食班／韭菜卷、永成兰园／韭菜鱼卷、大溪花海农场／韭菜风味餐、普罗旺斯农场／韭菜猪排等。
“大溪山水庭园餐厅”研发的韭菜风味菜，有长长久久、韭黄如意羹、金韭锅贴虾、长聚九龙殿、韭菜炒牛肉、笋尖香米糕、双冬煨阳草、韭菜鳕鱼卷、九如乾坤袋、韭香珍珠蚵等可供挑选，桌菜的定价为3000元。
“传香客家餐厅”享用韭菜宴，每桌2999元就可以吃到传香双拼、富贵虾球、断肠九华、客家焖鲫鱼、韭血重阳、客家焖山笋、九雪相映、姜丝醋肠、相思久久、黄金双卷拼盘、拔丝水果。
“溪友缘风味料理店”准备的桌菜，有和风阳草、炒猫饭、黄金福袋、翡翠鲜鱼、友缘卷、腐乳子排、辣味小炒、牵肠挂肚和精力汤。主厨江衍志说，他所设计的韭菜风味餐，每一道菜皆以韭菜为主要食，“韭菜精力汤”为韭菜汁、韭菜冻或韭菜蜂蜜醋等三选一的组合，炒猫饭”为盈满韭菜香的咸鱼炒饭；“黄金福袋”则是以面包皮里住炒熟的豆食仔、鸡肉和韭菜花等食材炸成；“友缘卷”是以腐皮卷豆、韭菜、豆芽、花生粉和香菜做成，桌菜定价3000元，另适合3到4人享用的999元风味餐则是由和风阳草、黄金福袋、天长地久等3道主菜及1份汤所组成的套餐。
大溪花海农场所推出的风味套餐，每客480元就可以吃到韭味飘香蓝斑鱼、长长久久拌沙拉和韭气四溢奶油浓汤等特色美食。◇(http://www.dajiyuan.com)
