【大纪元5月1日报导】（中央社记者郝雪卿台中市一日电）母亲节是子女表孝心的时刻，国人经常选择请母亲到餐厅吃顿丰盛大餐，包括台中市永丰栈丽致酒店、长荣桂冠酒店、金典酒店、清新温泉度假饭店等都为母亲设计养生又健康的套餐；不想到大饭店用餐的民众，也可请妈妈吃顿滋补的特制羊肉炉或到户外啤酒屋品尝特殊异国风味餐。
台中永丰栈丽致酒店在母亲节周末，各厅主厨特别以健康养生为概念，设计出一道道兼具健康与美味的中西式佳肴美馔，包括风尚西餐厅及天香楼都有健康及养生套餐，要给所有的妈咪们一个最健康亮丽的母亲节。
台中长荣桂冠酒店在五月份推出“军公教国民优惠”，周一至周四平日咖啡厅、冠品牛排馆、长园中餐厅单点午、晚餐享有八五折优惠，今年特别推出健康为概念的母亲节蛋糕，是以“蒸”的方式，使用红枣、桂圆、莲子等做原料，采用低油脂制作，兼顾健康及美味。
台中金典酒店拥有多家餐厅，包含中式、粤式、法式、意大利、法日料理、还有顶级的龙鲍翅等，各餐厅于母亲节当天推出一系列不同风味的餐饮活动，此外，还有康乃馨花朵、气泡酒、拍立得等多重好礼，多样化的餐饮选择，让消费者能为母亲献上满满的祝福。
今年母亲节，请妈妈吃大餐，还有更特别的选择！位于大肚山的清新温泉度假饭店，除了让妈妈品尝鱼翅、烤肋排等美食外，最特别的是，十三日星期六晚上安排别开生面的烟火秀，让宾客带着妈妈，看夜景、赏烟火、尝美食。
不想上大饭店用餐的消费者，也可以尝尝羊名四海鲜味驿站专卖独家研发的各式羊肉炉火锅，特选的高级食材依四季变化调整配方。春夏秋冬，酸甜甘辣，满足各种需求，许多人认为夏天吃羊肉太过燥热，但羊名四海表示，店内羊肉炉采用温补的配方，调理出四季皆可食的火锅。
除典型餐厅用餐外，老虎城购物中心广场最近新开一家户外啤酒屋，享受夏日清凉户外好情调，创意餐点有墨西哥起司焗烤脆片、啤酒猪脚、特制薯条、各式口味啤酒等，夜晚还有乐团、街头艺人表演，浓浓摇滚爵士风，让妈妈有如置身国外街头。
