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【大纪元5月26日讯】〔自由时报记者魏怡嘉／台北报导〕儿童期是养成良好饮食习惯的关键，不过，根据一项调查发现，国内有66.5％以上的幼儿园会提供含糖饮料，4成园所完全没有提供奶类饮品。
4成没供应鲜奶
为了解幼儿园的儿童营养状况，董氏基金会针对全国25县市、共7600多家幼儿园收集近半年的餐点表，从中抽取1500多份进行分析，结果发现，有66.5%的园所会提供含糖饮料，包括奶茶、冬瓜茶及加味绿茶等，完全没有提供奶类的园所则有40.3%，另有39.2%的园所每周提供5次以上的水果。
董氏基金会食品营养组主任许惠玉表示，6成以上的幼儿园提供含糖饮料令人忧心，儿童长期饮用糖水，会严重影响学童正常生育发展，包括体重两极化，不是吃太多的糖水发胖，就是饮料喝太多正餐吃不下变得太瘦，且含糖饮料会使口腔中的牙菌斑酸碱值降低，大幅增加牙齿蛀蚀的机会。
至于含丰富钙质的鲜奶类饮料，有4成幼儿园完全没有提供。许惠玉指出，幼儿期若没有补足成长所需的钙质，不仅会发生生长迟滞、佝偻病、牙齿发育不全及过动症等问题之外，甚至会影响大脑的发育。
许惠玉表示，希望藉由这次的调查，能让相关单位重视儿童在幼儿园营养失衡的状况，并着手进行改善。
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