北市卫生局:学校机关附近自助餐 一成不合格

【大纪元1月29日报导】（中央社记者王鸿国台北二十九日电）台北市政府卫生局卫生食品管理处长姜郁美今天表示，去年下半年进行餐盒及自助餐业者大肠杆菌含量等卫生稽查，高中学校餐盒不合格率为百分之六点二五、学校机关附近自助餐业者不合格率达百分之十，卫生局除对业者开罚并要求限期改善。

她表示，卫生局去年下半年进行例行抽验，在抽验高中学校共十六件餐盒中，第一次查验有四件不合格，经通知厂商改善后，复验仍有一件不合格，不合格率六点二五；学校机关团体附近自助餐业者的去年下半年共抽查四十件，有十五件不合格，复验仍有四件不合格，不合格率百分之十。

她说，卫生局抽验的动作主要在于预防食物中毒的发生，抽验不合格原因为大肠杆菌及群数高于含量标准，证明制造过程不符合卫生标准，卫生局已依食品卫生管理法规定，处以复验不合格业者新台币三万元以上十五万元以下罚锾，并限期改善。